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ご当地限定 最中 千葉県

千葉県佐倉市の銘菓「蔵六餅・佐倉十一萬石最中」

2018/07/08

 

佐倉麻賀多神社の駐車場から徒歩2分の場所に、「蔵六餅本舗 木村屋」という老舗の和菓子屋さんがあります。

最中が美味しいと聞きつけ、参拝のついでに立ち寄ってみました。

蔵六餅は、今まで食べたことがない口当たりの最中。とても美味しかったので、佐倉に寄ったらぜひ食べてほしいです。

蔵六餅を食べた感想

木村屋の看板和菓子、亀の甲の形をした蔵六餅(ぞうろくもち)です。

餅というくらいだから、普通の餅を想像してしまいますが、求肥餅入りの最中です。こしあん(ピンク皮)、つぶあん(茶色皮)、白あん(白色皮)と3種類ありまして、今回食べたのはこし餡です。

パリパリの皮の中に、つやつやしっとりの滑らかな漉し餡。ど真ん中に角切りの求肥餅。

求肥はモチモチではなく、ふんわりトロ~っとしています。あんこと一緒に口の中でゆっくりと溶けていきます。

なめらかな口当たりが、普通の最中と違ってとても美味しかったです。

蔵六餅の商品概要

商品名 蔵六餅
製造者 蔵六餅本舗 木村屋
製造者住所 千葉県佐倉市鏑木491-4
原材料 小豆、白いんげん、砂糖、水飴、寒天、白玉粉、餅米、澱粉、保存料(ゾルビン酸K)、着色料(赤3)
賞味期限 購入(2018年2月13日)、賞味期限(2018年2月19日)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存

佐倉十一萬石最中を食べた感想

お城の形をした最中が佐倉十一萬石最中です。

ごく普通のつぶあん最中。蔵六餅を食べた後だからそう感じたのかな?と思います。

好みにもよりますが、つぶあん最中なら大多喜の最中十万石の方が好きです。

佐倉十一萬石最中の商品概要

商品名 佐倉十一萬石最中
製造者 蔵六餅本舗 木村屋
製造者住所 千葉県佐倉市鏑木491-4
原材料 小豆、砂糖、水飴、寒天、餅米、保存料(ゾルビン酸K)
賞味期限 購入(2018年2月13日)、賞味期限(2018年2月25日)
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存

購入場所

住所 千葉県佐倉市新町222-1
TEL/FAX 043-484-0021
営業時間 9:00~18:00
定休日 水曜日(毎月十日、お盆、年末年始は営業)元旦は休み
駐車場

【その他の購入場所】

鏑木店:千葉県佐倉市鏑木町491-4

その他:佐倉地区(5ヶ所)、臼井地区(2ヶ所)、ユーカリが丘地区(3ヶ所)、志津地区(1ヶ所)、四街道市(2ヶ所)、八千代地区(1ヶ所)

公式ホームページ:https://www.zourokumochi.jp/

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