神奈川県

神奈川県箱根町の銘菓「湯もち」

 

十数年前に箱根で食べたことがある湯もちですが、いつの間にか楽天で買えるようになっていました。

懐かしさのあまり貯まっていたポイントで購入したのですが、昔と変わらない味で、新婚時代に箱根に遊びに行った思い出がよみがえってきました。

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湯もちの特徴

  • 国産もち米を使用した白玉粉を練り上げたやわらかいお餅
  • 中にカットした本練羊羹が入っている
  • ちなみに、羊羹は箱根を流れる早川の岩石を模している
  • ほんのりと柚子の香りがする
  • 人工的な素材を使っていないため、あまり日持ちがしない
  • 竹皮に包まれている
  • 神奈川県の指定銘菓に選ばれている

湯もちを食べた感想

餅は雪のように白く、赤ちゃんの肌のような滑らかさがあります。

表面はさらっとふんわり、マシュマロよりも柔らかく、噛むとモチっとしているのですが、ゆっくりと口の中で溶けるような感じがします。

中に入った羊羹とのバランスが絶妙で、上品な甘さがあり、口に広がる柚子の香りがなんとも心地よく、まるで天使のおやつ?!と思いました。

欲を言えば、もう少し大きかったら良かったなぁ。

箱根に行ったら丸嶋本店の温泉饅頭とともに、必ず食べてほしい和菓子のひとつです。

湯もちの商品概要

商品名 湯もち
製造者 ちもと
製造者住所 神奈川県足柄下郡箱根町湯本690番地
原材料 砂糖(国内製造)、本煉羊羹(こし餡(砂糖・小豆・赤いんげん豆)、寒天)、白玉粉(国内産)、寒天、卵白(卵を含む)/加工澱粉、柚子香料
賞味期限 4日
保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存

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箱根銘菓 湯もち 10個入り(箱詰め)
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