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饅頭 福岡県

福岡県福岡市の銘菓「博多通りもん」

 

のだめカンタービレを見たことがある人ならば知っている人が多い、福岡を代表する博多西洋和菓子「博多通りもん」です。

ミルク饅頭の仲間ではありますが、道産子としてはどんな味がするのか興味津々です。

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博多通りもんの特徴

  • 満月のような丸い形
  • 皮が薄くあんこがたっぷり
  • 白餡の中に練乳・バターが入っている
  • 皮はミルクの香りがする
  • 表面がしっとりしている

博多通りもんを食べた感想

ミルクというより、バターの味が濃い和洋折衷饅頭です。

白餡だとさらっとしたあんこを想像するのですが、皮も餡子もとても滑らかでしっとりしています。コクのある甘味は砂糖ではなく練乳の甘味。なのでとても優しい味がしますよ。

ミルク饅頭の中ではミルク(バター)のインパクトが強く、結構こってりしているのですが、ついついもう1個食べたくなる美味しさがあります。

福岡土産に迷ったら、この饅頭を買えば間違いなしです。

博多通りもんの商品概要

商品名 博多通りもん
製造者 明月堂
製造者住所 福岡県福岡市博多区東那珂2丁目11番23号
原材料 白生餡(隠元豆)、砂糖、小麦粉、バター、マルトース、卵、水飴、加糖練乳、脱脂粉乳、生クリーム、蜂蜜、トレハロース、膨張剤、香料
賞味期限 約3〜4週間
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存

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