「和菓子の豆知識」 一覧

おはぎとぼたもち。四季ごとの正式名称の違いとは

2017/09/22   -和菓子の豆知識
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月日が経つのは早いもの。 9月の後半に入り、お彼岸の季節となりました。 あんこを ...

大福のルーツを探る!!歴史と名前の由来

2017/06/19   -和菓子の豆知識
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大福って色々な種類がありますよね。その中でも私が好きなのは豆大福や草大福。腹持ち ...

うぐいす餅のルーツを探る!!歴史と名前の由来

2017/05/25   -和菓子の豆知識
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きな粉が香ばしい春の和菓子うぐいす餅。 歴史は古く、元祖の餅はうぐいす色じゃない ...

羊羹の歴史を探る!!歴史と名前の由来

2017/05/20   -和菓子の豆知識
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あんこが大好きな人に好まれる羊羹。羊羹は歴史が古く、年代によって様々なものが作ら ...

せんべい･あられ･おかきの違いって何?

2017/05/16   -和菓子の豆知識
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みなさんは、煎餅、あられ、おかきのどれが一番好きですか?どれも似ていますがちゃん ...

あんこ餅が好きなら一度は食べたい!!日本三大あんころとは?

2017/05/13   -和菓子の豆知識, 和菓子三大○○
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あんころ餅とは、餅を小豆の餡で包んだものです。あんが餅の衣になっているので「餡衣 ...

抹茶によく合う甘い和菓子!!日本三大銘菓とは?

2017/05/12   -和菓子の豆知識, 和菓子三大○○
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みなさんは、日本三大銘菓って知ってますか? 和菓子の種類はたくさんあるけれど、三 ...

丸ぼうろのルーツを探る!!歴史と名前の由来

2017/05/11   -和菓子の豆知識
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出典:Wikipedia 北海道育ちの私としては、ボーロと聞くと子供が食べる「卵 ...

似ているけどちょっと違う風呂敷包みの和菓子「信玄餅」「筑紫もち」「大風呂敷」「出陣餅」他

2017/05/02   -和菓子の豆知識
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最終更新日:2017/7/18 4つのお餅の共通点は、「きな粉をまぶした3切れの ...

羽二重餅のルーツを探る!!歴史と名前の由来

2017/04/26   -和菓子の豆知識
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求肥の和菓子代表格と言えば、やっぱり福井県の羽二重餅をおいて他にありません。 な ...

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