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ご当地限定 きんつば 京都府

京都府京都市の銘菓「黒豆金つば」

 

よく行くスーパーで、京都の老舗和菓子店「伊勢源六たちばなや」のきんつばが売っていました。黒豆入りで、しかもばら売り。食べる分だけ買えるとあって迷わず購入しちゃいました。

黒豆金つばの特徴

  • 見た目は普通の金つば
  • あんこは100%丹波産黒豆
  • こしあんの中に黒豆が入っている

黒豆金つばを食べた感想

見た目は普通のきんつばと変わらないのですが、中身は黒豆のこしあんに、大きな黒豆の粒が入っています。

弾力があり噛み応えのあるあんこは、舌触りが滑らかな食感です。あっさりとした甘さで豆もふっくら。小豆と違い、大きな黒豆は崩れず形が奇麗なまま。その分、より多く豆の美味しさを感じられます。

常温で食べたのですが、冷やすともっと味わいが良くなります。

黒豆金つばの商品概要

商品名 黒豆金つば
製造者 伊勢源六たちばなや
製造者住所 京都府京都市中京区三条通堀川東入船東詰町16-1
原材料 砂糖、黒大豆、麦芽糖、小麦粉、卵白、寒天、マンナン
賞味期限 30日
保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存

黒豆金つばの購入場所

住所 京都府京都市中京区三条通堀川東入橋東詰町16-1
TEL/FAX TEL 0120-039-014 / FAX 075-223-0753
営業時間 9:00~18:00
定休日 日曜日・祝日

公式ホームページ:http://www.kyowagashi.jp

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